電梯操作和維修人員應具備以下技能和知識：

1、電梯基本知識：了解電梯的結構、原理、類型及各部件的功能，如曳引機、導向係統、轎廂、門（mén）係統、電氣控製（zhì）係統等。

2、電梯安全操作規程：熟（shú）悉並遵守電梯安全操作規程，確保電梯的安全運行。了（le）解電梯（tī）應急處理（lǐ）措施，如停電、故障、火災等特殊情（qíng）況下的操作規程。

3、電梯維修保（bǎo）養（yǎng）技（jì）能：掌握電梯的維修保養技能，包括日常檢（jiǎn）查（chá）、定期維護（hù）、故障（zhàng）診斷（duàn）和（hé）排除等。熟悉電梯維修保養的工具、設備和潤滑劑（jì）等。

4、電（diàn）氣知識：了解電梯電氣控製係統的基本（běn）知識，如繼電器、接觸器、傳感器等元器件的工作原理、接線（xiàn）方式及故障診斷方法。

5、機（jī）械知識：掌握電梯機械（xiè）係統的（de）基本（běn）知識，如曳引機、導向係統（tǒng）、門係統等的（de）工作原（yuán）理、結構（gòu）特點及故障診斷方法。

6、安全防護知識：了解電梯安全防護裝置的原理和功能，如限速器、安全鉗（qián）、緩衝器等。熟悉安全防護裝置的檢查、維修和調整方法。

7、規章製度：熟悉（xī）國家、地區關於電梯安（ān）裝、使用、維修的相關法律（lǜ）法規和規章製度，確保合規操作。

8、溝通（tōng）協調能力：具備良好的溝通協調能力，能與業主（zhǔ）、物業管理人員、供應商等各方保持良好的（de）溝通，及時處理電梯（tī）相關問題。

9、環保（bǎo）意識：具備環保意識，了解電梯設備的環保要求，如廢油處理、噪音控製等，確保（bǎo）電梯設備的環保運行（háng）。

10、學習能力：具備較強的學習能力，能不斷（duàn）學習新知識、新技術，提（tí）高自身業務水平。

電梯操作（zuò）和維修人（rén）員應通過專門培訓、考試等方式（shì）獲得相應（yīng）的資格證書，確保其具備必要的技能和知識。在實際工作中，還應不斷積（jī）累經驗，提高問題（tí）解決能力，確保電梯的安全、穩定運行。